La plupart des adultes souhaitent un taux de cholestérol total inférieur à 200 mg/dL, un taux de LDL inférieur à 100 mg/dL et un taux de HDL d'au moins 40 mg/dL (hommes) ou 50 mg/dL (femmes). Ces objectifs restent les mêmes, que vous ayez 25 ou 75 ans. Le tableau complet figure ci-dessous, avec la définition des valeurs limites et élevées.
Voici ce que le tableau omet : vos chiffres indiquent votre situation, mais n’expliquent ni les raisons de ces niveaux, ni les facteurs sous-jacents qui les influencent. La réponse se trouve généralement dans votre composition corporelle, un élément qu’un bilan lipidique ne mesure jamais.
Tableau des taux de cholestérol : normal, limite et élevé
Toutes les valeurs sont exprimées en milligrammes par décilitre (mg/dL), basées sur un bilan lipidique à jeun pour les adultes de 20 ans et plus.
Mesurer | Souhaitable | Limite de l'hyperactivité | Haut |
Cholestérol total | Moins de 200 | 200 à 239 | 240 ou plus |
LDL (“ mauvais ”) | Moins de 100 | 100 à 159 | 160 ou plus |
VLDL | Moins de 30 | — | 30 ou plus |
Triglycérides | Moins de 150 | 150 à 199 | 200 ou plus |
Le HDL fonctionne dans le sens inverse, car plus c'est élevé, mieux c'est :
HDL (“ bon ”) | facteur de risque | Souhaitable | Protecteur |
Hommes | Moins de 40 ans | 40 à 59 ans | 60 ans ou plus |
Femmes | Moins de 50 ans | 50 à 59 ans | 60 ans ou plus |
Deux notes de bas de page à connaître. Le CDC fixe le taux de cholestérol total optimal à 150., Ce taux est inférieur au seuil de 200 souvent cité, donc “ pas élevé ” et “ optimal ” ne sont pas synonymes. De plus, un taux de HDL supérieur à 80 n'est pas forcément protecteur ; un taux plus élevé n'est donc pas systématiquement meilleur.
Tableau des taux de cholestérol selon l'âge
Âge | Cholestérol total | LDL | HDL |
19 ans et moins | Moins de 170 | Moins de 110 | Plus de 45 |
20 ans et plus | Moins de 200 | Moins de 100 | 40+ (hommes), 50+ (femmes) |
Les objectifs de cholestérol chez l'adulte ne varient pas selon les décennies. Un taux de LDL sain à 30 ans reste un taux de LDL sain à 70 ans. Les tableaux qui répartissent les adultes en tranches d'âge (20-50 ans) répètent quatre fois la même ligne.
Deux choses changent avec l'âge.
La première question concerne la fréquence à laquelle vous devriez vous faire tester. Fréquence de dépistage augmente avec l'âge :
Âge | Hommes | Femmes |
9 à 11 | Premier test | Premier test |
17 à 21 ans | Répéter le test | Répéter le test |
20 à 44 ans | Tous les 5 ans | Tous les 5 ans (jusqu'à 54 ans) |
45 à 65 ans | Tous les 1 à 2 ans | Tous les 1 à 2 ans (de 55 à 65 ans) |
65+ | Chaque année | Chaque année |
Qu’est-ce qui est considéré comme un taux de cholestérol élevé ?
Un taux de cholestérol élevé correspond généralement à un taux total de 240 ou plus, ou à un taux de LDL de 160 ou plus. Le terme “ élevé ” est souvent employé de manière imprécise, et votre compte rendu d’analyse peut ne pas détailler les différentes valeurs. Voici donc le détail complet du LDL :
Optimal : moins de 100
Valeur quasi optimale : 100 à 129
Limite supérieure : 130 à 159
Températures maximales : 160 à 189
Très élevé : 190 ou plus
Le contexte est plus important que le taux de LDL. Si vous souffrez déjà d'une maladie cardiaque ou présentez plusieurs facteurs de risque, votre médecin pourrait souhaiter un taux inférieur à 70 mg/dL, ce qui signifie qu'un taux “ quasi optimal ” de 110 mg/dL pourrait encore être trop élevé pour vous. Un taux acceptable pour une personne ne l'est pas forcément pour une autre.
Qu'est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une substance grasse principalement produite par votre foie et vos intestins et qui circule dans votre circulation sanguine.
Le cholestérol n'est pas nocif en soi. Les problèmes surviennent lorsque son taux devient trop élevé, une affection appelée “ hypercholestérolémie ”.”
Le cholestérol joue de nombreux rôles essentiels dans votre corps : il agit comme un bloc de construction pour certaines de vos hormones les plus importantes, notamment la testostérone, les œstrogènes, la progestérone et le cortisol. C'est aussi un composant du sel biliaire, qui vous aide à digérer les vitamines liposolubles. Ainsi, puisque diverses cellules ont besoin de cholestérol, celui-ci doit être acheminé dans tout votre corps par le biais de votre « autoroute » nutritive : votre circulation sanguine.
Le cholestérol est une substance grasse, il ne peut donc pas circuler librement dans votre sang par lui-même (les deux ne se mélangent pas bien, un peu comme l'huile et l'eau). Au lieu de cela, le cholestérol est emballé avec des protéines dans des composés appelés lipoprotéines qui peuvent se déplacer librement dans votre sang, ce qui lui permet de voyager dans votre circulation sanguine sous cinq formes différentes : chylomicrons, HDL, LDL, VLDL et IDL.
Bien que chacune de ces lipoprotéines joue un rôle spécifique dans le transport du cholestérol, les deux plus importantes à connaître pour votre santé sont le LDL et le HDL.
Les LDL (lipoprotéines de basse densité), souvent qualifiées de “ mauvais ” cholestérol, contiennent plus de cholestérol que de protéines. Elles sont donc plus grasses et moins denses, ce qui peut les amener à se fixer aux parois des artères lors de leur transport vers les cellules.
Les HDL (lipoprotéines de haute densité), ou “ bon ” cholestérol, contiennent plus de protéines que de cholestérol, ce qui les rend plus denses. Elles agissent en collectant et en transportant l'excès de cholestérol loin des organes et vers le foie, où il peut être éliminé correctement.
Ainsi, même si votre taux de cholestérol global est important, il change souvent au cours de la rapport de LDL à HDL qui peut causer des problèmes À long terme, il est préférable d'avoir un taux de HDL élevé et un taux de LDL faible dans le sang afin d'empêcher le cholestérol de se déposer sur les parois des artères. Un déséquilibre dans ce rapport peut entraîner des complications graves.
Pourquoi un taux de cholestérol élevé est important
Au Canada, Les maladies cardiaques constituent la deuxième cause de mortalité, représentant 17,71 TP23 TP de tous les décès en 2024., selon Statistique Canada. Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque majeur de maladies cardiovasculaires, au même titre que l'hypertension artérielle et le tabagisme.
Le défi ? L'hypercholestérolémie se développe souvent silencieusement., sans symptômes ni signes avant-coureurs notables jusqu'à l'apparition de complications cardiovasculaires graves.
Si votre taux de LDL est élevé et votre taux de HDL est bas, cela peut entraîner une accumulation de cholestérol, car l'excès de LDL commence à se fixer aux parois de vos artères. Sans traitement, il peut se combiner à d'autres substances comme le calcium pour former une plaque, qui peut durcir avec le temps. le durcissement de vos artères s'appelle l'athérosclérose, ce qui signifie que votre cœur doit faire des heures supplémentaires pour pomper le sang dans ces artères plus rigides et plus étroites.
Malheureusement, les conséquences de l'athérosclérose peuvent être graves. Elle peut faire monter la tension artérielle jusqu'à l'hypertension, une affection souvent liée aux maladies cardiovasculaires.
Et si la plaque se rompt, cela peut entraîner la formation de caillots sanguins qui coupent complètement votre circulation sanguine. Cela signifie que vos tissus peuvent devenir affamés de sang et d'oxygène, et les conséquences en sont très graves :
Si le vaisseau obstrué empêche le sang d'être acheminé vers votre cœur, il peut provoquer une crise cardiaque
Si le vaisseau obstrué coupe l'apport de sang au cerveau, cela peut entraîner un accident vasculaire cérébral
Comment se développent des taux de cholestérol élevés
Alors, comment quelqu'un développe-t-il un taux de cholestérol élevé? La susceptibilité de chacun à cela variera, mais cela se résume à trois facteurs principaux : votre mode de vie, votre âge et votre génétique.
Mode de vie
Comme c'est le cas pour de nombreuses maladies chroniques, vos habitudes alimentaires et votre niveau d'activité physique peuvent jouer un rôle dans votre taux de cholestérol. Par exemple, les régimes riches en aliments transformés et en graisses saturées peuvent vous exposer à un risque accru de taux élevés de LDL.
D'autres choix de style de vie peuvent également affecter votre taux de cholestérol. Par exemple, fumer peut faire baisser votre taux de HDL. Heureusement, ce sont les facteurs que vous pouvez contrôler et manipuler le plus facilement.
Vieillissement
Votre risque de développer un taux de cholestérol élevé a tendance à augmenter à mesure que vous avancez en âge, c'est pourquoi c'est une bonne idée d'avoir des examens physiques et sanguins réguliers.
La génétique
Certaines personnes sont génétiquement plus prédisposées que d'autres à l'hypercholestérolémie et aux maladies cardiaques. Connaître vos antécédents familiaux peut vous aider à prédire si cela peut devenir un problème pour vous.
Ce que votre taux de cholestérol ne vous dit pas
Un bilan lipidique est un instantané. Il indique le résultat sans en connaître la cause, et on n'en refait qu'un tous les deux ou trois ans.
Parce qu'il peut modifier le métabolisme de votre corps, le surpoids présente son propre ensemble de menaces pour votre santé cardiovasculaire. La recherche a montré que être obèse peut en fait changer la façon dont votre corps métabolise différents nutriments, y compris les graisses. En ce qui concerne le cholestérol, les personnes obèses ont tendance à produire plus de LDL et moins de HDL.
De plus, avoir trop de graisse corporelle favorise la résistance à l'insuline et l'inflammation, ce qui peut avoir des conséquences négatives sur la santé de votre cœur.
Il est important de noter que le poids corporel, à lui seul, n'est pas toujours le meilleur indicateur du risque de maladies cardiovasculaires. Ce qui compte réellement, c'est la composition corporelle. Des personnes ayant plus de muscles que de graisse peuvent être en parfaite santé, même si leur poids dépasse les recommandations pour leur âge et leur taille. L'inverse est également vrai : certaines personnes peuvent être “ maigres avec de la graisse ”, c'est-à-dire avoir un poids acceptable pour leur taille, mais un taux de masse grasse trop élevé.
Malheureusement, les personnes “ maigres mais avec de la graisse ” peuvent également être sujettes à des troubles métaboliques en raison de leur pourcentage élevé de masse grasse. Un IMC normal et un profil lipidique défavorable forment une combinaison fréquente, et c’est celle qu’une balance est la moins à même de détecter. Savoir où se situe votre Pourcentage de graisse corporelle Le formulaire en fonction de votre âge et de votre sexe complète les informations manquantes dans l'indice de masse corporelle (IMC).
Un bilan lipidique est généralement réalisé tous les deux ou trois ans, tandis que la composition corporelle peut être mesurée mensuellement. La masse grasse et Graisse viscérale Elle influence notamment les taux de LDL, de HDL et de triglycérides ; son suivi entre deux analyses sanguines peut donc indiquer l’évolution du taux de cholestérol lors de la prochaine prise de sang. Une diminution de la masse grasse corporelle signale souvent une amélioration du cholestérol avant même qu’une analyse en laboratoire ne la confirme.
Comment faire baisser votre cholestérol
Votre taux de cholestérol dépend de nombreux facteurs différents, qui ne sont pas tous sous votre contrôle, tels que votre âge ou vos antécédents familiaux.
Heureusement, vous pouvez apporter de nombreux ajustements à votre mode de vie pour améliorer à la fois votre composition corporelle et votre taux de cholestérol, ce qui peut faire une énorme différence pour votre santé cardiaque.
Voici quelques façons de réduire votre taux de cholestérol élevé :
Minimiser les graisses saturées et trans dans votre alimentation
Il n'y a pas si longtemps, toutes les graisses alimentaires étaient accusées d'augmenter le taux de cholestérol.
Il s'avère que le type de graisses est tout aussi important que la quantité consommée. Les graisses saturées, comme celles présentes dans la viande et les produits laitiers, et les graisses trans (margarine, fritures, aliments transformés) augmentent le taux de cholestérol. En revanche, on ne pense plus que la consommation d'aliments riches en cholestérol, comme les œufs, ait un impact aussi important sur le cholestérol qu'on le croyait auparavant.
Réduire sa consommation de graisses saturées et éviter les gras trans est associé à une baisse du taux de cholestérol. Cela implique généralement de consommer moins de viande rouge grasse, de produits laitiers et d'aliments transformés industriels.
Vous pouvez les remplacer par des graisses insaturées plus saines, qui peuvent contribuer à améliorer votre taux de cholestérol. Voici quelques exemples de bonnes graisses :
Graisses monoinsaturées provenant de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol et de l'huile de canola
Acides gras oméga-3 dans les poissons gras, les noix et les graines de chia
Manger plus d'aliments "sains pour le cœur"
Certains nutriments peuvent minimiser votre risque d'accumulation de cholestérol. Par exemple, les fibres se lient au cholestérol et l'empêchent de s'accumuler et de provoquer l'athérosclérose. Dans le même ordre d'idées, les antioxydants et les vitamines des aliments à base de plantes jouent également un rôle dans la lutte contre l'inflammation, ce qui peut également améliorer la santé de votre cœur.
Les aliments généralement recommandés pour la santé cardiaque comprennent :
Les céréales complètes comme l'avoine, le quinoa, l'orge et le seigle
Des fruits tels que des baies, des pamplemousses, des pommes, des poires et des raisins, y compris une variété de types.
Des légumes comme les légumes à feuilles vertes, les crucifères brocolis, les choux de Bruxelles et les carottes.
Augmenter l'exercice
L'exercice régulier a un impact sur votre taux de cholestérol, même si l'intensité à prendre en compte est contraire à ce que la plupart des gens pensent. Examen de 19 essais contrôlés randomisés en 2025 Chez les adultes en surpoids ou obèses, une étude a montré que l'exercice aérobique d'intensité modérée et vigoureuse réduisait le cholestérol total, le LDL et les triglycérides. Seul l'exercice d'intensité modérée a permis d'augmenter significativement le HDL. Un effort plus intense n'a pas eu d'effet notable.
Augmenter son niveau d'exercice et d'activité physique s'accompagne souvent d'une amélioration de la composition corporelle, surtout si cela est associé à une alimentation adaptée. Pour des résultats optimaux, combinez musculation (pour augmenter la masse musculaire) et cardio (pour diminuer la masse grasse).
Arrêter de fumer
Fumer endommage vos artères, les rendant plus sensibles à l'accumulation de plaque. Il peut également réduire la production de HDL de votre corps et augmenter sa production de LDL, ce qui peut avoir un impact négatif énorme sur votre cœur.
Chez les fumeurs réguliers, l'arrêt du tabac est associé à une amélioration du taux de cholestérol. étudier Nous avons constaté que les personnes qui arrêtaient de fumer présentaient une amélioration de leur taux de HDL après un an, même parmi celles qui avaient pris du poids après avoir arrêté.
Conclusion
Votre tableau de cholestérol vous donne un objectif. Il ne vous indique pas à quel point vous êtes proche de l'atteindre, ni ce qu'il faut changer. L'alimentation, l'activité physique et les bilans de santé réguliers influencent tous ces chiffres, et la composition corporelle est le facteur commun qui les relie. Le suivi de la composition corporelle entre deux analyses de sang peut révéler des tendances plus tôt qu'un simple bilan lipidique.
Questions fréquemment posées
Quel est le taux de cholestérol normal selon l'âge ?
Pour les adultes de 20 ans et plus, le taux de cholestérol total doit être inférieur à 200 et le LDL inférieur à 100, quel que soit l'âge. Pour les personnes de 19 ans et moins, le taux de cholestérol total doit être inférieur à 170 et le LDL inférieur à 110. Les objectifs pour les adultes restent les mêmes quelle que soit la décennie, mais la fréquence des tests, elle, varie.
Un taux de cholestérol de 200 est-il mauvais ?
Un total de 200 se situe à la limite supérieure de la normale : la limite supérieure commence à ce niveau et va jusqu’à 239. C’est un signal qui incite à examiner la répartition plutôt qu’un diagnostic, car un taux de 200 basé sur un taux élevé de HDL est très différent d’un taux de 200 basé sur un taux élevé de LDL.
Peut-on avoir un taux de cholestérol élevé malgré un poids normal ?
Oui, et c'est plus fréquent qu'on ne le pense. Le pourcentage de masse grasse influence les taux de lipides de manière plus fiable que le poids corporel ; ainsi, une personne ayant un IMC normal et une faible masse musculaire peut tout de même présenter des résultats anormaux.
À quelle vitesse peut-on faire baisser son cholestérol ?
Les changements d'alimentation et d'activité physique se reflètent généralement dans un bilan lipidique en trois à six mois environ. La composition corporelle évolue avant cela, ce qui explique en partie l'intérêt d'un suivi entre les analyses.
